Ricerca e semplicità, senza dimenticare la qualità e la freschezza delle materie prime. La selezione nella cucina dell'Enoteca Paradiso deriva dall'accuratezza con cui vengono ricercate e selezionate le materie prime, privilegiando i prodotti di stagione, la maggior parte dei quali provenienti dall'Italia. Sapori autentici e riconoscibili che evocano i profumi e gli aromi dell'Italia, accompagnati da una selezione di vini italiani.